A Restaurant KRAM arriba la cuina de tardor 🍄✨ Els petits tresors del bosc: els rovellons de botó ✨🍄 Si hi ha un bolet que desperta passions a Catalunya i Andorra, aquest és el rovelló. Però avui volem parlar-te d’una joia encara més especial: els rovellons de botó, aquells que no superen els 5 cm de circumferència i que concentren tota la fragància i intensitat d’aquest bolet tan estimat. Amb la seva carn ferma, el làtex taronja característic i un sabor inconfusible, aquests petits rovellons són un autèntic símbol boletaire i una delícia de temporada que només es pot gaudir fresc poques setmanes a l’any. 🍴 Al Restaurant KRAM els preparem amb el respecte i la cura que mereixen, perquè cada queixalada sigui un homenatge a la tradició i a la natura d’Andorra. 📍 Vine a descobrir aquest plat tant exquisit com efímer i deixa’t sorprendre per la cuina del nostre xef Jordi Guerrero. 📲 Reserva la teva taula al WhatsApp +376 696 666 i no et quedis sense tastar-los. #RestaurantKRAM #AndorraLaVella #AndorraGastronòmica #RovellonsDeBotó #BoletsDeTardor #CuinaDeTemporada

Petits tresors del bosc: els rovellons de botó ✨🍄 Si hi ha un bolet que desperta passions a Catalunya i Andorra, aquest és el rovelló.

por Blog Kram

A Restaurant KRAM arriba la cuina de tardor 🍄✨ Els petits tresors del bosc: els rovellons de botó ✨🍄

Si hi ha un bolet que desperta passions a Catalunya i Andorra, aquest és el rovelló.

Però avui volem parlar-te d’una joia encara més especial: els rovellons de botó, aquells que no superen els 5 cm de circumferència i que concentren tota la fragància i intensitat d’aquest bolet tan estimat.

Amb la seva carn ferma, el làtex taronja característic i un sabor inconfusible, aquests petits rovellons són un autèntic símbol boletaire i una delícia de temporada que només es pot gaudir fresc poques setmanes a l’any.

🍴 Al Restaurant KRAM els preparem amb el respecte i la cura que mereixen, perquè cada queixalada sigui un homenatge a la tradició i a la natura d’Andorra.

📍 Vine a descobrir aquest plat tant exquisit com efímer i deixa’t sorprendre per la cuina del nostre xef Jordi Guerrero.
📲 Reserva la teva taula al WhatsApp +376 696 666 i no et quedis sense tastar-los.

#RestaurantKRAM #AndorraLaVella #AndorraGastronòmica #RovellonsDeBotó #BoletsDeTardor #CuinaDeTemporada

A Restaurant KRAM arriba la cuina de tardor 🍄✨ Els petits tresors del bosc: els rovellons de botó ✨🍄 Si hi ha un bolet que desperta passions a Catalunya i Andorra, aquest és el rovelló. Però avui volem parlar-te d’una joia encara més especial: els rovellons de botó, aquells que no superen els 5 cm de circumferència i que concentren tota la fragància i intensitat d’aquest bolet tan estimat. Amb la seva carn ferma, el làtex taronja característic i un sabor inconfusible, aquests petits rovellons són un autèntic símbol boletaire i una delícia de temporada que només es pot gaudir fresc poques setmanes a l’any. 🍴 Al Restaurant KRAM els preparem amb el respecte i la cura que mereixen, perquè cada queixalada sigui un homenatge a la tradició i a la natura d’Andorra. 📍 Vine a descobrir aquest plat tant exquisit com efímer i deixa’t sorprendre per la cuina del nostre xef Jordi Guerrero. 📲 Reserva la teva taula al WhatsApp +376 696 666 i no et quedis sense tastar-los. #RestaurantKRAM #AndorraLaVella #AndorraGastronòmica #RovellonsDeBotó #BoletsDeTardor #CuinaDeTemporada