🖤🐙 ARRÒS NEGRE KRAM — SABOR PROFUND, PRODUCTE EXCEPCIONAL 🖤🐙

A KRAM celebrem la cuina de producte amb plats que parlen per si sols.
Avui et presentem el nostre arròs negre amb calamars de potera i cloïsses del Carril, un clàssic que preparem amb tot el respecte pel mar i per la tradició. Sabor intens, textura perfecta i un fons que enamora des de la primera cullerada.

I si vols continuar descobrint… tenim suggeriments que són pura devoció gastronòmica:

✨ Pernil ibèric pur tallat a ganivet
Seleccionem només peces de raça ibèrica 100%, alimentades amb gla i castanya. Variem origen, muntanyeres i anyades per oferir sempre la màxima expressió del producte.

🍝 “Tagliatelle” amb salsa puttanesca i gambes
🍅 Pa de coca de vidre de Folgueroles amb tomàquet
🌶️ “Piquillos” farcits de ventresca de tonyina i ou dur amb oli especiat
🦪 Musclo de Bouchot al gust (brasa, all, vapor o marinera)
🧀 Formatge blau d’Astúries amb poma i nous
🥩 Cecina de vaca Wagyu
🍤 Cigaletes saltejades
🔥 “Zamburiñas” a la brasa
🦪 Ostra Gillardeau “spècial nº 2 i 3”
🍞 !Brioche” acabat de fer farcit de steak tàrtar
🍤 Brioix de gambes en tempura amb emulsió de bitxo i xilis dolços
🍮 Foie gras amb torrades de pa de panses i melmelades… i moltes altres propostes que canvien segons temporada i inspiració.

A KRAM, cada plat és una experiència.
T’hi esperem.

🔖 #KramRestaurant #AltaGastronomia #ProductePremium #CuinaDeMercat #AndorraGourmet