Restaurant KRAM Àpats i verdures de proximitat 🌱✨ Els reis del marge: els espàrrecs “trigueros”! ✨🌱 Amb el seu gust singular, que combina tocs dolços i amargs, els espàrrecs silvestres són una autèntica joia de temporada. El seu nom prové de l’asparagina, un aminoàcid amb propietats diürètiques, i la seva versatilitat a la cuina és infinita. Al Restaurant Marisqueria KRAM els preparem en plats que uneixen tradició i creativitat: 🍳 Truita oberta d’espàrrecs de marge, xiitakes i gambes – un mar i muntanya deliciós. 🥣 Crema d’espàrrecs amb ou escalfat i crostons casolans – suau, elegant i reconfortant. 🦑 Calamarsons saltats amb espàrrecs i faves – un plat de mar i terra que et farà repetir. A Catalunya, els espàrrecs de marge són típics del Baix Llobregat, però a KRAM els portem fins al centre comercial d’Andorra la Vella per oferir-te una experiència gastronòmica única. 📍 Vine a tastar-los i deixa’t sorprendre pel nostre xef Jordi Guerrero i el seu equip, que combinen la cuina innovadora amb la tradició andorrana. #KRAMAndorra #EspàrrecsTrigueros #CuinaDeTemporada #Gastrobar #Marisqueria #FoodieAndorra #MarisqueriaKRAM

Truita d’espàrrecs de marge, xiitakes i gambes – un mar i muntanya deliciós. 🥣 Crema d’espàrrecs amb ou escalfat i crostons casolans…etc.

por Blog Kram

Restaurant KRAM Àpats i verdures de proximitat 🌱✨ Els reis del marge: els espàrrecs “trigueros”! ✨🌱

Amb el seu gust singular, que combina tocs dolços i amargs, els espàrrecs silvestres són una autèntica joia de temporada. El seu nom prové de l’asparagina, un aminoàcid amb propietats diürètiques, i la seva versatilitat a la cuina és infinita.

Al Restaurant Marisqueria KRAM els preparem en plats que uneixen tradició i creativitat: 🍳 Truita oberta d’espàrrecs de marge, xiitakes i gambes – un mar i muntanya deliciós. 🥣 Crema d’espàrrecs amb ou escalfat i crostons casolans – suau, elegant i reconfortant. 🦑 Calamarsons saltats amb espàrrecs i faves – un plat de mar i terra que et farà repetir.

A Catalunya, els espàrrecs de marge són típics del Baix Llobregat, però a KRAM els portem fins al centre comercial d’Andorra la Vella per oferir-te una experiència gastronòmica única.

📍 Vine a tastar-los i deixa’t sorprendre pel nostre xef Jordi Guerrero i el seu equip, que combinen la cuina innovadora amb la tradició andorrana.

#KRAMAndorra #EspàrrecsTrigueros #CuinaDeTemporada #Gastrobar #Marisqueria #FoodieAndorra #MarisqueriaKRAM

Restaurant KRAM Àpats i verdures de proximitat Els reis del marge: els espàrrecs “trigueros”! Amb el seu gust singular, que combina tocs dolços i amargs, els espàrrecs silvestres són una autèntica joia de temporada. El seu nom prové de l’asparagina, un aminoàcid amb propietats diürètiques, i la seva versatilitat a la cuina és infinita. Al Restaurant Marisqueria KRAM els preparem en plats que uneixen tradició i creativitat: Truita oberta d’espàrrecs de marge, xiitakes i gambes – un mar i muntanya deliciós. Crema d’espàrrecs amb ou escalfat i crostons casolans – suau, elegant i reconfortant. Calamarsons saltats amb espàrrecs i faves – un plat de mar i terra que et farà repetir. A Catalunya, els espàrrecs de marge són típics del Baix Llobregat, però a KRAM els portem fins al centre comercial d’Andorra la Vella per oferir-te una experiència gastronòmica única. Vine a tastar-los i deixa’t sorprendre pel nostre xef Jordi Guerrero i el seu equip, que combinen la cuina innovadora amb la tradició andorrana. #KRAMAndorra #EspàrrecsTrigueros #CuinaDeTemporada #Gastrobar #Marisqueria #FoodieAndorra #MarisqueriaKRAM