Autor: Blog Kram

Avui el nostre xef @chefandresriestra , ens presenta un tall de carn que s'està posant molt de moda es tracta del “Bife de tall americà” que és el resultat de tallar la part estreta del llom de la vaca en tires gruixudes

Avui el nostre xef @chefandresriestra, ens presenta el “Bife de tall americà”

Avui el nostre xef @chefandresriestra , ens presenta un tall de carn que s’està posant molt de moda entre els que “brasegem” molt en cuina… es tracta del “Bife de tall americà” que és el resultat de tallar la part estreta del llom de la vaca en tires gruixudes i…

Cocochas de merluza a la Bilbaína. Las mejores kokotxas de merluza que se pueden comer en Andorra la Vella con diferencia, por tamaño, sabor, textura y cocinado.

Cocochas de merluza a la Bilbaína

Cocochas de merluza a la Bilbaína. Las mejores kokotxas de merluza que se pueden comer en Andorra la Vella con diferencia, por tamaño, sabor, textura y cocinado. . . . #cocochasdemerluza #cocochas #merluza #restaurante #comerbien #pescado #cocinavasca #gastrobar #kokotxas #marisco #gourmet #kramandorra #kram #andorra #andorralavella #foodpics #chefandresriestra #foodporn #chefsoninstagram #andorre…

La comida está excelente, nos quedamos sin duda con las ostras, las croquetas y la fritura. El trato es excepcional, mención especial a nuestro camarero (Sergio) ha sido muy educado, encantador, profesional y atentoRestaurante KRAM Andorra carnes Gallegas maduraciones 60 días Mariscos pescados prémium cantábricos. Restaurante KRAM Andorra. Nuestra cocina, tu deleiteEn cap lloc a Andorra o als Pirineus preparen les mongetes verdines asturianes amb l'originalitat i el sabor únic que tenen a casa nostra

Restaurante KRAM Andorra carnes Gallegas – Mariscos y pescados prémium del cantábrico

Restaurante KRAM Andorra carnes Gallegas maduraciones 60 días Mariscos pescados prémium cantábricos. Restaurante KRAM Andorra. Nuestra cocina, tu deleite Nuestras carnes son puramente de Galicia, carnes con maduraciones mínimas de 60 días, carnes de vacuno suministradas por ganaderías que han sido medalla de oro en varios concursos internacionales en Galicia…

Sempre diem que a KRAM volem ser el restaurant Marisqueria de referència a Andorra amb la millor oferta i el millor producte d’Andorra. Ni cranc real d'Alaska ni res de res (Com diu el nostre Xef @andrésriestras… ) Això sí que és bo, “CENTOLLA” ASTURIANA DE TRES QUILOS! i carabiners ben grossos, “percebes” del quinze i la reina de les reines… L'angula de llom negre del Nalón! - Per què la preferida i la millor és l’angula de llom negre? Hi ha una diferència primordial dins de les angules: el seu llom, existint angules de llom blanc i angules de llom negre. Sent les angules de llom negre que s'han capturat en aigua dolça i mantingut en aigua dolça a més temperatura que l'aigua de mar durant diversos dies, de manera que l’animal interpreta que ja pot convertir-se en anguila. Es produeix així l'enfortiment de l'espina dorsal -que serà aquesta línia negra que veiem al seu dors- aquestes són les que hem rebut nosaltres, originaries del riu Nalón. Riu més llarg d’Astúries que passa per als llocs més singulars, turísticament parlant, del món. Pel que fa a quina és la millor Angula?, el que podem dir és que les més populars i saboroses d’un cost econòmic molt més alt són les de llom negre amb l’origen del cantàbric, un mar que en marisc dona el millor del millor. #kram #kramandorra #angules #pescadosymariscos #percebes #foodpics #chefslife #cantabrico #astúries #rionalon #chefselection #chefsperfect #angunalon #culinarychefs #chefswords #food andorralavella #chefandresriestra

KRAM Restaurant Marisqueria a Andorra

Sempre diem que a KRAM volem ser el restaurant Marisqueria de referència a Andorra amb la millor oferta i el millor producte d’Andorra.  Ni cranc real d’Alaska ni res de res (Com diu el nostre Xef @andrésriestras… ) Això sí que és bo, “CENTOLLA” ASTURIANA DE TRES QUILOS!, i carabiners…

Que millor per acompanyar les festes que una de les nostres delicies #GastroGrilling @josperofficial 🎄 Que mejor acompañamiento para estas fiestas que una de nuestras propuestas gastronómicas Gastro Grilling

Una de les nostres delicies

Que millor per acompanyar les festes que una de les nostres delicies #GastroGrilling @josperofficial 🎄 Que mejor acompañamiento para estas fiestas que una de nuestras propuestas gastronómicas Gastro Grilling 🤤 . . . #kram #kramandorra #parrilla #productofresco #pescadosymariscos #chefandresriestra #josper #endivies #acompanyaments #wine #winelover #restaurantandorra #andorralovers #foodie #brasa #grill #nadal…

Com tots sabeu a KRAM la nostra prioritat és la qualitat i la frescor dels nostres peixos i mariscs, així que avui us ensenyem un petit vídeo amb dos Turbots i un Sant Pere preparats amb la saviesa habitual del nostre Xef @andresriestra abans de posar-los al forn JOSPER.

Dos Turbots i un Sant Pere

Com tots sabeu a KRAM la nostra prioritat és la qualitat i la frescor dels nostres peixos i mariscs, així que avui us ensenyem un petit vídeo amb dos Turbots i un Sant Pere preparats amb la saviesa habitual del nostre Xef @andresriestra abans de posar-los al forn JOSPER. Peix…