En Restaurant KRAM le ofrecemos posiblemente el mejor cabrito lechal del Principat d’Andorra, criado de forma ecológica en empresas familiares de Castilla-León.
Los cabritos lechales solo se alimentan de leche materna, y son seleccionados con 7-8 kg de peso en vivo, para que en canal se queden en 4,5-5 kg de peso ya en carne, que normalmente adquieren a los 25-30 días desde su nacimiento y solo alimentándose única y exclusivamente de leche materna.
Hasta el próximo mes de enero dispondremos habitualmente de cabrito lechal, reserva tu mesa y disfruta de una carne única y muy sabrosa solo en KRAM ANDORRA. .
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