KRAM ANDORRA RESTAURANT- DIJOUS – COCIDO KRAM.
Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño. Los puristas le pondrán gallina en lugar de pollo —-este último más jugoso y tierno, pero con menos sabor—, unos usarán tocino, otra panceta o papada y habrá quienes usen la pelota o bola de relleno elaborada con huevo y carne picada.
Es cuestión de reservar mesa en el Tel.: +376 69 66 66 para probar este suculento plato tradicional. ¿Y qué secreto tiene? …
Vamos a ver si nos contesta … !!!!
