✨ A KRAM ANDORRA ja tenim un dels plats més esperats de la temporada: les MÚRGULES a la crema amb GAMBES i FOIE. ✨Les múrgoles reben diversos noms populars arreu del territori de parla catalana. Aquests són els més habituals i destacats: Noms principals en català: Múrgola: És el nom…
Categoría: andorra michelin star restaurant
Carpaccio de Picanya de Bou Madurat, amb Tomàquets Confitats, Pinyons de Castella, «Parmesano» i Ruca
🥩 Descobreix el Carpaccio de Picanya de Bou Madurat al Restaurant KRAM! 🥩 Al Restaurant KRAM a Andorra la Vella, estem emocionats de presentar-vos el nostre nou plat: Carpaccio de Picanya de Bou Madurat, amb Tomàquets Confitats, Pinyons de Castella, «Parmesano» i Ruca. Una combinació de sabors que no us…
Ala de raya a la gallega… Sublime! #kram #kramandorra
Ala de raya a la gallega… Sublime! #kram #kramandorra #andorra #andorralavella #slowfood #gastrogrilling #stingray #seafood #spanishfish #galiciacalidade #alagallega #cheflife #cookingfish #chefandresriestra. — en Kram Andorra.
Espárragos blancos de Navarra. Espárragos con denominación de origen Navarra. Tiernos y sin betas
Espárragos blancos de Navarra. Espárragos con denominación de origen Navarra. Tiernos y sin betas. Los espárragos blancos son un alimento 100 % saludable, una gran fuente de proteínas, y un perfecto antioxidante que ayuda a limpiar nuestro sistema digestivo. El espárrago, al estar compuesto por una alta cantidad de agua, actúa…
Avui el nostre xef ha fet un gaspatxo amb tomàquets Green d’Antan
El tomàquet va arribar a França al segle XVI després del seu descobriment a Amèrica del Sud. El tomàquet Green d’Antan és una varietat prèmium que es cultiva a Bretanya i la particularitat del qual és el seu intens color verd encara estant ben madurs. Avui el nostre xef, sempre…