Avui el nostre xef ha fet un gaspatxo amb tomàquets Green d’Antan

El tomàquet va arribar a França al segle XVI després del seu descobriment a Amèrica del Sud.  El tomàquet Green d’Antan és una varietat prèmium que es cultiva a Bretanya i la particularitat del qual és el seu intens color verd encara estant ben madurs. Avui el nostre xef, sempre…