KRAM ANDORRA RESTAURANT- DEMÀ DIJOUS – 27 DE GENER – «COCIDO MADRILEÑO»….
Los puristas le pondrán gallina en lugar de pollo -este último más jugoso y tierno, pero con menos sabor-, unos usarán tocino, otra panceta o papada y habrá quienes usen la pelota o bola de relleno elaborada con huevo y carne picada.
Y cuál es la receta de nuestro chef, Andrés Riestra?
Es cuestión de reservar mesa en el
Tel.: +376 69 66 66 para probar este suculento plato tradicional y preguntar a Andrés Riestra que lleva su receta? y que secreto tiene? …
Vamos a ver si nos contesta … !!!!
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