Ala de raya a la gallega… Sublime! #kram #kramandorra #andorra #andorralavella #slowfood #gastrogrilling #stingray #seafood #spanishfish #galiciacalidade #alagallega #cheflife #cookingfish #chefandresriestra. — en Kram Andorra.
Categoría: Las Spéciale Gillardeau de carne firme generosa y toque crujiente son famosas por su sabor delicado que combina a la perfección una suave salinidad y un final dulce en boca
Les ostres Gillardeau criades artesanalment amb una qualitat extraordinària
L’ostra és un mol·lusc bivalve de la varietat Fine Claire considerat com un dels mariscs comestibles més apreciats, sent la seva forma més habitual de consum fresca i en cru. Les ostres Gillardeau són cultivades davant de l’illa d’Oléron i més tard a les platges de Normandia, a la costa…