Ala de raya a la gallega… Sublime! #kram #kramandorra #andorra #andorralavella #slowfood #gastrogrilling #stingray #seafood #spanishfish #galiciacalidade #alagallega #cheflife #cookingfish #chefandresriestra. — en Kram Andorra.
Categoría: Suquet de peix un dels grans plats de pescadors de la Costa Brava
Espárragos blancos de Navarra. Espárragos con denominación de origen Navarra. Tiernos y sin betas
Espárragos blancos de Navarra. Espárragos con denominación de origen Navarra. Tiernos y sin betas. Los espárragos blancos son un alimento 100 % saludable, una gran fuente de proteínas, y un perfecto antioxidante que ayuda a limpiar nuestro sistema digestivo. El espárrago, al estar compuesto por una alta cantidad de agua, actúa…
SUQUET DE PEIX – Millors Guisats de Cullera del Principat d’Andorra.
Deia Josep Pla en una de les grans enciclopèdies de la cuina de Catalunya «El que hem menjat», que “el suquet de peix és un guisat més complicat, per la base que comporta, el sofregit d’all, ceba i tomata, que requereix paciència, cosa que molts restaurants no tenen i que…