Llenties Estofades del KRAM, un plat senzill i universal, per a mi es cuina Catalana per al nostre xef Andrés Riestra és un plat de cuina típica Espanyola, no discutirem, estava més que bo, rebo.
Ara bé és clar que és un plat senzill de fer però molt agraït per als nostres comensals.
Així que al KRAM a l’hivern cada dia trobareu un plat de “Cullera”, un “Guisote” (com diu l’Andrés, m’encanta aquesta paraula)
És un plat on sempre utilitzem llegum eixut de la millor procedència, bullim a poc a poc i anem afegint els ingredients.
Per cert, i les herbes aromàtiques són fresques… Doncs quan anem al bosc a fer el borinot… collim una mica de romaní, farigola, llorer, etc. però amb seny, clar.
Veniu al KRAM i no us oblideu de reservar taula, si us plau.
Al Restaurant KRAM gaudireu de la millor cuina de proximitat amb productes de la terra i del mar sempre prèmium.
Al KRAM no fem soroll, fem bona cuina, de la millor.
. . 📸 #lamejormarisqueriadeandorra #mariscosdelcantabrico #bestrestaurantinandorra #lentejas #sopadelentejas #llenties #cuinacatalana #cocinaespanola #legumbres #sopadelegumbres #cocinatradicional #recetastradicionales #platosdecuchara #verduras #lentils #lentilsoup #vegetablesoup #cocinamediterránea #dietamediterranea #gastronomia #otoño #recetasdeotoño #Bonviveur #kram #andresriestra #andorra #andorre #andorralavella
