Ala de raya a la gallega… Sublime! #kram #kramandorra #andorra #andorralavella #slowfood #gastrogrilling #stingray #seafood #spanishfish #galiciacalidade #alagallega #cheflife #cookingfish #chefandresriestra. — en Kram Andorra.
Categoría: restaurants in andorra la vella
Espárragos blancos de Navarra. Espárragos con denominación de origen Navarra. Tiernos y sin betas
Espárragos blancos de Navarra. Espárragos con denominación de origen Navarra. Tiernos y sin betas. Los espárragos blancos son un alimento 100 % saludable, una gran fuente de proteínas, y un perfecto antioxidante que ayuda a limpiar nuestro sistema digestivo. El espárrago, al estar compuesto por una alta cantidad de agua, actúa…
Burratitas de formatge de cabra “Made in Spain”
Burratitas de formatge de cabra “Made in Spain”… El nostre xef Andrés Riestra és un expert en formatges i en descobrir formatges únics i selectes Espanyols. L’Andrés ja s’ha cansat una mica de la clàssica Burrata italiana de «Puglia» i ha decidit apostar per aquest sensacional formatge artesà Espanyol. #kram…
Avui el nostre xef ha fet un gaspatxo amb tomàquets Green d’Antan
El tomàquet va arribar a França al segle XVI després del seu descobriment a Amèrica del Sud. El tomàquet Green d’Antan és una varietat prèmium que es cultiva a Bretanya i la particularitat del qual és el seu intens color verd encara estant ben madurs. Avui el nostre xef, sempre…